다양한 형태의 식사 자리에서 한 번쯤은 들어보셨을 단어가 있습니다. 바로 애피타이저(appetizer)입니다. 도대체 애피타이저가 무슨 뜻일까요? 간단하게 설명하면 메인 요리에 앞서 간단하게 먹는 음식이라고 할 수 있습니다. 조금 더 자세한 내용을 살펴보겠습니다. 1. 애피타이저(appetizer) 뜻은? appetizer a small amount of food eaten before a meal Cambridge Dictionary 中 애피타이저는 '식사 전에 먹는 작은 양의 음식'이라는 뜻으로 사전에 등재되어 있습니다. 식당마다 애피타이저가 다르지만 보통 여러 개의 음식이 코스로 나올 때 가장 먼저 나오는 죽, 수프 등이 애피타이저의 역할을 하는 것입니다. 한국어로는 '전채요리'라고 합니다. 앞을 ..